自分自身、人を喜ばせる事が好きで、自分の作った商品で、人を笑顔にしたい。そして、実演販売という形の仕事に興味を持っていて、自分の力を最大限に生かせる場所だと想ったからです。

お客様に対しては、買いに来てくださるお客様のそれぞれの物語（理由）を大切にし、お客様の心をつかめるよう、自然な笑顔で対応し、「いらっしゃいませ」の一言を心の底から言える様、最高のパフォーマンスで迎えたいと心掛けています。
Gマン（部下）に対しては、部下の一日一日を大切に考え、部下が目標を達成したら、どうなるかとワクワクしながら考えています。また、変えられる事に時間をジックリ掛け、悩んだ時は、自分の体を動かす、行動するよう心掛けています。そして何事にも感謝する心を大切にしています。

素直に嬉しかったです。その分、不安もいっぱいでした。始めに自信が無いのは当たり前の事だと思います。その中で、大切なのはやり遂げる意思、積み上げた努力。その積み重ねが成果に繋がると信じて日々店長業務を行っています。
「やれば出来るかもしれない、でもやらないと絶対に出来ない」の信念です。

未来も過去も今の繰り返し。将来の不安も過去の後悔も、今が全てを産み出すもの。
不安だからこそ、今を精一杯生きる事が大事だと思います。これから起こる事に、不安を持っても、何の意味もないと思います。今、やれる事を全力でやれば、未来も過去も素晴らしい物になるはずです！

お客様満足の為に何が出来るか？巡回や数値から問題点を発見し、改善していく仕事です。数値や人のマネジメントが主な仕事です。
他に新規出店の交渉や準備・退店の手続き等、お客様の前にはなかなか立つ機会は無いですが、影で営業店を支えています。

全員が同じ目標を持ち、それを達成した時。
お客様からお褒めの言葉を頂いた時。

とにかく明るく、元気で何事も諦めずに最後までやり遂げる強い決意や根性がある方。
人と接するのが好きで、食を通して喜びを感じられる方。

やればやるほど結果が出る仕事です。人と接する仕事が好きな方、自分が作ったもので人が喜んでいるすがたを見るのが幸せな方！天職になるかもしれませんよ！

従業員の皆さんが働きやすい環境をつくることが第一義であります。例えば、作業場でケガや事故が起こらないような配慮であったり、道具等使い勝手が良くないものを改善する為に、皆さんとコミュニケーションを通して少しでも前進することを行っております。

目的を達成するために計画を立てますが、その過程で成功失敗を繰り返しながら人の意見や知識を採り入れながら必達した時が至福の時です。この時点でいつも思うのは、私一人では成し遂げる事は出来なかった事も、周囲の方々の協力があってのことだとしみじみ思うようになりました。やはり共鳴してくださる方がいるとより一層やる気、やりがいは出るものだと思います。

・実直であること
物事に向き合う姿勢として大切であります。真実が判らないと解決策も万全ではないからです。
・探求心を持つこと
なぜそうなるのか？原因は？もっと他に良い方法は？という探求心を持ち、さらに思考することにより改善点が見出せます。
・向き合うこと
工場では様々な事が起きます。たとえ小さな変化でも、品質に影響します。だからこそ、冷静さを持ち、起きた事象から逃げないことを積み上げていただきたい。

私が思うに、仕事（物作り）は人間の五感も大事になります。勿論、理屈も必要ですが。人間のセンサーを大いに磨きたいという方は大歓迎です。弊社の製造はそういうところです。